自社生産の「羽二重もち」を湿式気流粉砕機で製粉した微細粒の米粉です。 菓子・料理用の米粉と同様に、でんぷん損傷が少なく超微細の米粉なので、様々なお菓子や料理に使って頂けます。 もち粉だけで使うも良し、米粉にプラスして使うも良しです。 餅米の粉なので出来上がりのもちもち感が増します。 団子や大福などの和菓子はもちろん、焼き菓子、から揚げ、お好み焼きなどにも使って頂けます。

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名称	もち米粉
原産地	三重県伊賀産
品種	羽二重もち
産年	令和５年産
原材料	もち米（三重県伊賀産羽二重もち）
内容量	400g
保存方法	こちらをご覧ください