菓子・料理用米粉 600g

自社生産の伊賀米「みえのゆめ」を湿式気流粉砕機で製粉した微細粒の米粉です。 クッキーやマフィン、から揚げ、天ぷら、お好み焼き、ホワイトソースのとろみなど 様々なお菓子や料理に使って頂けます。 でんぷん損傷が少なく超微細の米粉なので、シフォンケーキやロールケーキなどの 柔らかいケーキもきれいに焼くことができます。
名称米粉
原産地三重県伊賀産
品種みえのゆめ
産年令和元年産
原材料 うるち米(三重県伊賀産みえのゆめ)
内容量600g
保存方法こちらをご覧ください
  • 864円(税込)